вторник, 10 апреля 2012 г.

ВЫСТАВКА "АРМЯНСКАЯ ПИСЬМЕННОСТЬ - ФЕНОМЕН ДУХОВНОЙ КУЛЬТУРЫ"

В КРУ «Универсальная научная библиотека им. И.Я. Франко» 6 апреля 2012 года в рамках Дней армянской культуры в Крыму отдел «Дружба народов» совместно с Крымским армянским обществом провели презентацию выставки «Армянская письменность - феномен духовной культуры», посвященную 500-летию армянского книгопечатания.
В составе экспозиции, предоставленной Крымским армянским обществом, были продемонстрированы различные уникальные армянские издания: «Толкование вопросов по богословию», изданное в 1851 г. в Константинополе; «История армянской Апостольской церкви», изданное в 1872 г. в Иерусалиме; «Житие господа нашего Иисуса Христа», изданное на армянском и французском языках в Париже в 1850-60-е годы с предисловием Габриела Айвазовского; «Обедня», изданное в 1872 г. в Вагаршапате; «Шаракноц» (сборник армянских церковных песнопений с армянскими нотами «хазер»), изданное 1888 г.; «История Ветхого завета и пророчества», изданное 1898 г. в Константиполе; сборник стихов Ованеса Туманяна с его личной росписью, изданный в Тифлисе в 1903 г., и др. Были представлены уникальные книги XX столетия; литература, газеты и журналы, изданные Крымским армянским обществом за последние 20 лет, копии армянских миниатюр.
Выставка будет действовать с 6 по 17 апреля в отделе «Дружба народов» КРУ «Универсальная научная библиотека им. И. Я. Франко».

понедельник, 9 апреля 2012 г.

ТАТАРСКИЙ ЧЭК-ЧЭК ( ОРЕШКИ С МЁДОМ)



Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными и культурными традициями, уходящими в глубь веков. В процессе многовековой истории сложилась оригинальная национальная кухня, сохранившая свои самобытные черты до наших дней.
Татарская национальная кухня развивалась не только на основе своих этнических традиций, большое воздействие на нее оказали кухни соседних народов — русских, мари, удмуртов и др., а также народов Средней Азии, особенно узбеков, таджиков. 
В татарскую кулинарию довольно рано проникли такие блюда, как плов, халва, шербет. Очень рано вошли в быт татарского народа и многие элементы русской национальной кухни. Вместе с тем кулинарные заимствования, расширение ассортимента продуктов не изменили основных этнических особенностей кухни татар, хотя и сделали ее более разнообразной.
Татарская кухня очень богата изделиями из сдобного и сладкого теста: чельпек, катлама, кош теле, ляваш, паштет и т. д., которые подаются к чаю. Некоторые сдобные изделия — по содержанию и способу приготовления типичные для многих тюркоязычных народов — подвергались дальнейшему усовершенствованию, образуя оригинальные национальные блюда. Одно из таких оригинальных блюд — чэк-чэк является обязательным свадебным угощением. Чэк-чэк приносит в дом мужа молодая, а также ее родители. Чак-чак, завернутый в тонкий лист сухой фруктовой пастилы, является особо почётным угощением на свадьбах. 

среда, 4 апреля 2012 г.

ФОТО: ЖЕНЩИНЫ И ДЕВУШКИ МАЛОРОСИИ

В разделе "ФОТО" размещен альбом дореволюционных фотографий "Женщины и девушки Малороссии"  (из серии "Типы и виды Украины"). Фото из коллекции Владимира Козюка.

понедельник, 2 апреля 2012 г.

АТТЕСТАЦИЯ ТВОРЧЕСКИХ КОЛЛЕКТИВОВ

В Нижнегорском районном Доме культуры и Желябовском СДК Нижнегорского района АР Крым 29 марта 2012 года проходила аттестация любительских творческих коллективов.

Аттестационная комиссия просмотрела программы 5 коллективов, представленных к подтверждению звания "народный". 

Коллективы показали высокий художественный уровень, за последние три года полностью обновлены их концертные программы.
Звание «народного любительского» подтвердили фольклорные коллективы: ансамбль народной песни «Берегиня» Михайловского СДК, и фольклорный ансамбля «Тимоня» из села Садовое.